Category: Bisnis Kuliner

Saat ini membuat bisnis dalam bidang makanan sepertinya menjadi trend di masyarakat. Salah satunya ialah karena bisnis ini selalu ada dan banyak peminatnya karena setiap orang membutuhkan makanan.

Usaha catering nasi box atau catering nasi kotak memang bisa dilakukan dimana saja, namun pemilihan tempat yang tepat bisa menjadi salah satu faktor penentu kesuksesan catering yang kamu jalankan.

Menentukan tempat yang strategis yang dimana masyarakat luas bisa mudah menjangkaunya, menjadi salah satu kelebihan.

Berikut ini tips sukses dalam mengelola bisnis catering bagi pemula :

• Meningkatkan wawasan dan pengetahuan

Kamu harus benar-benar paham dengan ragam bentuk makanan yang memang disukai oleh masyarakat.

Kamu bisa menambah wawasan dengan belajar dari internet, belajar dari lingkungan sekeliling, dan belajar dari membaca buku seputar olahan makanan untuk mendapatkan wawasan dan pengetahuan baru.

• Menyiapkan modal

Modal merupakan hal penting yang harus disiapkan sebelum membuka usaha catering.

Jika kamu terkendala masalah modal kamu bisa menyiasatinya dengan menggunakan alat-alat yang sudah ada di rumah. Sehingga sisa modal yang kamu punya bisa dipakai untuk membeli bahan baku dan kebutuhan lainnya.

• Memperhatikan kualitas makanan

Kualitas makanan merupakan salah satu hal yang penting untuk kesuksesan usaha catering.

Hal-hal yang harus diperhatikan diantaranya citarasa, tampilan penyajian, dan kebersihan dari masakan.

Usahakan untuk selalu memilih bahan masakan yang segar dan berkualitas supaya kualitas masakan tetap terjaga.

• Menyiapkan mental yang kuat

Sebagai seseorang yang memutuskan untuk menjadi seorang pengusaha, tentu kamu harus bisa berani menanggung seluruh resiko yang mungkin saja muncul di kemudian hari.

• Menetapkan harga

Untuk awalan usahakan jangan memasang harga yang terlalu tinggi supaya kamu bisa berkompetisi dengan jasa catering lainnya.

• Melangsungkan pemasaran dan promosi

Promosi bisa dilakukan dari media online melalui media sosial seperti facebook, instagram, website, dan lainnya.

Dengan cara ini bisnis catering nasi box kamu bisa lebih dikenal secara luas supaya kamu bisa menerima order lebih banyak.

Nah, semoga tips yang bisa dilakukan sebelum membuka usaha catering ini bisa bermanfaat untuk dilakukan ya.

Sendok merupakan salah satu peralatan makanan yang dibutuhkan saat merintis usaha catering Bogor.

Sendok dibutuhkan bukan hanya untuk alat makan saja, namun juga bisa digunakan untuk alat penyaji makanan. Mengingat sendok pun memiliki banyak bentuknya.

Sendok memang memiliki banyak ragamnya, selain dibedakan dari bentuk dan juga ukurannya, alat makan ini pun bisa dibedakan berdasarkan bahan untuk membuatnya.

Berikut ini beberapa jenis sendok yang umum digunakan dalam usaha catering :

1.       Dinner spoon

Merupakan sendok yang umum dipakai untuk menyantap nasi. Pada bagian ujung sendok memiliki bentuk lonjong, ukuran panjangnya biasanya 18 cm, dan biasanya terbuat dari bahan stainless steel.

Dinner spoon pun memiliki banyak variasinya, seperti berbagai motif hiasan yang bisa mempercantik tampilan sendok.

2.       Soup spoon

Merupakan salah satu jenis sendok yang dirancang untuk menikmati hidangan sop.

Ujungnya berbentuk bulat dan lebih cekung, memiliki tangkai yang lebih pendek daripada dinner spoon, dan sebagian besar sama terbuat dari stainless steel.

3.       Tea spoon

Memiliki bentuk seperti dinner spoon, hanya saja ukurannya lebih kecil. Tea spoon biasanya digunakan untuk menikmati minuman panas seperti teh, kopi, susu, atau coklat.

4.       Ice cream spoon

Sendok ini biasanya memiliki bentuk yang beragam, dari namanya seharusnya kita sudah mengetahui kalau ini adalah sendok khusus ice cream.

Selain bentuknya yang beragam, bahan yang digunakan untuk membuatnya pun beragam, seperti stainless steel, kayu, ada pula yang berbahan plastik.

5.       Sendok sayur

Sendok sayur bertangkai panjang dibuat untuk mengambil sayuran berkuah dari panci atau wadah lainnya. Selain digunakan untuk mengambil sayur berkuah, sendok ini pun sering digunakan untuk mengukur porsi makanan.

6.       Servin spoon

Sering digunakan untuk memindahkan makanan dari tempat satu ketempat lainnya. Bentuknya memang hampir mirip dengan dinner spoon, namun ukurannya biasanya lebih besar dengan tangkai yang lebih tebal dan lebih kuat.

7.       Rice spoon

Sering disebut dengan nama centong merupakan alat makan yang dipakai untuk mengambil nasi.

Memiliki bentuk yang agak lonjong, tungkai yang pendek dengan ujung yang lebar. Sendok nasi ini pun memiliki banyak variasinya, mulai dari ukuran, bahan baku, dan bentuknya.

8.       Garpu

Sendok dan garpu memang bisa dikatakan perangkat makan yang tidak bisa dipisahkan. Bentuknya menyerupai sendok makan, namun di ujungnya bergigi tipis dengan jumlah 3 atau 4.

Itudia beberapa macam sendok yang dibutuhkan dalam usaha catering di Bogor. Semoga informasi ini bisa bermanfaat ya.